대표적인 보양식 중 하나. 대표적인 보양식 중 하나.
장어 장어
기운이 빠지거나 환절기 비염이 고쳐지면 장어를 사먹습니다 솔직히 생선은 별로 좋아하지 않기 때문에 식당에 갈 엄두도 못내고, 마트에서 싸게 사서 구워먹습니다 장어국물도 있다고 하는데, 도저히 먹을 수가 없었어요. 장어는 남자에게 좋다고 하는데, 남자뿐만 아니라 중년의 여성, 아이들에게도 좋은 음식입니다 긴생선의 효능과 하루 권장량에 대해 알려드리겠습니다 기운이 빠지거나 환절기 비염이 고쳐지면 장어를 사먹습니다 솔직히 생선은 별로 좋아하지 않기 때문에 식당에 갈 엄두도 못내고, 마트에서 싸게 사서 구워먹습니다 장어국물도 있다고 하는데, 도저히 먹을 수가 없었어요. 장어는 남자에게 좋다고 하는데, 남자뿐만 아니라 중년의 여성, 아이들에게도 좋은 음식입니다 긴생선의 효능과 하루 권장량에 대해 알려드리겠습니다
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장어의 효능 장어의 효능
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긴(긴장) 물고기(물고기)를 사용해서 긴 물고기를 말합니다. 장어는 남성에게 좋은 보양식으로 알려져 있으며, 일본에서는 고단백식이라고 불립니다 비타민 A, 아연, 칼슘, 철분 등 각종 미네랄이 풍부하기도 합니다 긴(긴장) 물고기(물고기)를 사용해서 긴 물고기를 말합니다. 장어는 남성에게 좋은 보양식으로 알려져 있으며, 일본에서는 고단백식이라고 불립니다 비타민 A, 아연, 칼슘, 철분 등 각종 미네랄이 풍부하기도 합니다
1. 생식 기관 1. 생식 기관
비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 정자와 세포를 생성시키고 아연 성분은 남성호르몬에 효과가 있으며, 이 영양소는 난소기능을 활성화시켜주기 때문에 자궁암, 여성질환 예방에 도움이 되고 중년 여성에게도 좋습니다 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 정자와 세포를 생성시키고 아연 성분은 남성호르몬에 효과가 있으며, 이 영양소는 난소기능을 활성화시켜주기 때문에 자궁암, 여성질환 예방에 도움이 되고 중년 여성에게도 좋습니다
2. 두뇌 발달 2. 두뇌 발달
averey, 출처 Unsplash averey, 출처 Unsplash
고등어의 7배나 오메가3 지방산이 풍부해 뇌 노화를 막고 혈관성 인지 기능을 도와 치매에도 좋습니다 고등어의 7배나 오메가3 지방산이 풍부해 뇌 노화를 막고 혈관성 인지 기능을 도와 치매에도 좋습니다
3. 근육 피로 회복 3. 근육 피로 회복
kinkate, 출처 Pixabay kinkate, 출처 Pixabay
카르노신의 젖산 중화는 근육의 피로를 줄여 줍니다 카르노신의 젖산 중화는 근육의 피로를 줄여 줍니다
4. 피부미용 4. 피부미용
sahand_hoseini, 출처 Unsplash sahand_hoseini, 출처 Unsplash
화장품 원료로도 사용될 만큼 콜라겐과 레티놀 성분이 풍부해 항산화에도 좋다고 알려져 있습니다 또한 콘드로이틴이라는 성분은 세포에 비타민E 성분은 피부재생에도 도움을 주고 노화를 방지한다고 합니다 화장품 원료로도 사용될 만큼 콜라겐과 레티놀 성분이 풍부해 항산화에도 좋다고 알려져 있습니다 또한 콘드로이틴이라는 성분은 세포에 비타민E 성분은 피부재생에도 도움을 주고 노화를 방지한다고 합니다
5. 면역력 향상 5. 면역력 향상
허전한 몸을 치유하는 최고의 보양식입니다 *동의보감 : 오장육부의 기능 활성화와 영양실조, 허약체질에 도움을 주며 각종 상처 치료에도 좋다는 허전한 몸을 치유하는 최고의 보양식입니다 *동의보감 : 오장육부의 기능 활성화와 영양실조, 허약체질에 도움을 주며 각종 상처 치료에도 좋다는
특히 뮤신이라는 끈끈한 점액질은 점막을 보호하는 성분으로 폐나 호흡기를 돕고 면역력을 높이는 데 도움이 되기 때문에 저는 제 몸이 좋지 않은 환절기에 주로 먹습니다 특히 뮤신이라는 끈끈한 점액질은 점막을 보호하는 성분으로 폐나 호흡기를 돕고 면역력을 높이는 데 도움이 되기 때문에 저는 제 몸이 좋지 않은 환절기에 주로 먹습니다
6. 혈액순환 6. 혈액 순환
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불포화지방산과 비타민E가 풍부하여 혈관 내 콜레스테롤의 축적을 막고 혈액순환을 개선하며 고혈압이나 동맥경화 같은 질환의 예방에도 도움이 됩니다 불포화지방산과 비타민E가 풍부하여 혈관 내 콜레스테롤의 축적을 막고 혈액순환을 개선하며 고혈압이나 동맥경화 같은 질환의 예방에도 도움이 됩니다
7. 위장 기능 강화와 당뇨병 개선 7. 위장 기능 강화와 당뇨병 개선
뮤신이라는 성분은 위장 점막을 보호하고 DHA와 EPA가 들어 있어 당뇨병에도 도움이 됩니다 뮤신이라는 성분은 위장 점막을 보호하고 DHA와 EPA가 들어 있어 당뇨병에도 도움이 됩니다
장어주의사항 & 생강 장어주의사항 & 생강
장어는 주로 구워 먹습니다 장어는 주로 구워 먹습니다
사실 장어를 구워 먹으면 껍질 속의 칼슘, 철분 같은 여러 가지 미네랄과 비타민이 거의 파괴된다고 합니다. 게다가 장어는 구우면 칼로리가 2배로 올라간다고 합니다 그래서 고지혈증이 있으신 분들은 구워먹는 장어는 피하는 게 좋을 것 같아요 그리고 평소에 잦은 설사와 복통이 있으신 분들도 주의하는 것이 좋다고 생각합니다 사실 장어를 구워 먹으면 껍질 속의 칼슘, 철분 같은 여러 가지 미네랄과 비타민이 거의 파괴된다고 합니다. 게다가 장어는 구우면 칼로리가 2배로 올라간다고 합니다 그래서 고지혈증이 있으신 분들은 구워먹는 장어는 피하는 게 좋을 것 같아요 그리고 평소에 잦은 설사와 복통이 있으신 분들도 주의하는 것이 좋다고 생각합니다
장어집 가면, 주로 생강을 같이 주는데 장어집 가면, 주로 생강을 같이 주는데
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생강은 성질이 뜨거우면 매운맛을 가지고 있으며, 잡내 제거, 위 기능을 활성화시켜 장어 특유의 느끼함과 진한 영양분이 정체되지 않도록 순환에 도움을 줍니다 요즘에는 이런 생강도 있는데 나쁘지 않아요. 맛이 별로 세지 않아서 먹을 만했어요 여러가지 생강은 아래 링크에도 많이 있습니다 생강은 성질이 뜨거우면 매운맛을 가지고 있으며, 잡내 제거, 위 기능을 활성화시켜 장어 특유의 느끼함과 진한 영양분이 정체되지 않도록 순환에 도움을 줍니다 요즘에는 이런 생강도 있는데 나쁘지 않아요. 맛이 별로 세지 않아서 먹을 만했어요 여러가지 생강은 아래 링크에도 많이 있습니다
적초생강 : 네이버 통합검색 ‘적초생강’의 네이버 통합검색 결과입니다. m.search.naver.com 적초생강: 네이버 통합검색 ‘적초생강’의 네이버 통합검색 결과입니다. m.search。naver.com
뱀장어 1일 권장량 뱀장어 1일 권장량
뱀장어는 단백질과 지방함량도가 높으므로 통풍이나 고지혈증 환자는 섭취할 때 주의해야 하며, 알레르기가 있는 경우 반드시 의사와 상의 후 섭취해야 합니다 장어는 1일 1마리/국물로 먹을 경우 70~140ML 섭취하세요 뱀장어는 단백질과 지방함량도가 높으므로 통풍이나 고지혈증 환자는 섭취할 때 주의해야 하며, 알레르기가 있는 경우 반드시 의사와 상의 후 섭취해야 합니다 장어는 1일 1마리/국물로 먹을 경우 70~140ML 섭취하세요
장어탕은 먹을 수 없습니다 ㅠㅠ 그냥 구이를 가끔 먹습니다 ··· 열이 많은 체질이라 많이 먹지는 못하지만 기력이 없어졌을 때 먹으면 확실히 좋아집니다 장어탕은 먹을 수 없습니다 ㅠㅠ 그냥 구이를 가끔 먹습니다 ··· 열이 많은 체질이라 많이 먹지는 못하지만 기력이 없어졌을 때 먹으면 확실히 좋아집니다