[흑염소정육점] 흑염소 고기 포장 작업.

안녕하세요 전북흑염소유통센터(남원흑염소)입니다.2022년 6월 9일 목요일 (전북흑염소유통센터 흑염소정육점에서는 암염소고기만 판매합니다)

안녕하세요 전북흑염소유통센터(남원흑염소)입니다.2022년 6월 9일 목요일 (전북흑염소유통센터 흑염소정육점에서는 암염소고기만 판매합니다)

흑염소 앞발이에요.흑염소 앞다리는 갈비뼈가 있어 식당에서 보통 냄비로 많이 쓰입니다.갈비보다 지방이 적고 뒷다리보다는 지방이 있습니다.앞다리는 냄비, 수육, 수프 모두 가능한 만능 부위입니다!

앞다리는 보통 3~5KG 이내로 고기 삶을 때 냄비에 잘 들어갈 수 있도록 크게 세 부분으로 잘라서 포장합니다.

앞다리는 보통 3~5KG 이내로 고기 삶을 때 냄비에 잘 들어갈 수 있도록 크게 세 부분으로 잘라서 포장합니다.

흑염소갈비입니다.돼지고기로 치면 삼겹살 부위이기 때문에 다른 부위에 비해서 지방이 많은 편입니다.그래서 주로 수육으로 이용됩니다.보통 흑염소구이용 모듬정육(냉동)을 구입하지 않고 고기를 구워 먹으려면 갈비를 구입하는 것이 좋습니다.

보통 2KG 후반 3KG 중반의 무게가 나오고 위 사진처럼 세 부분으로 잘라서 포장합니다.갈비뼈 위의 고기, 등심, 안심 등 알찬 부위가 모여있습니다!

보통 2KG 후반 3KG 중반의 무게가 나오고 위 사진처럼 세 부분으로 잘라서 포장합니다.갈비뼈 위의 고기, 등심, 안심 등 알찬 부위가 모여있습니다!

흑염소 뒷다리요.보통 3~4KG의 무게가 나오고 발에 따라 꼬리가 붙어 있기도 합니다.다른 부위에 비해 느끼하고 고기가 가장 많기 때문에 주로 국으로 사용됩니다.느끼하지 않은 분들은 뒷다리로 수육을 해 먹기도 합니다.

뒷다리는 보통 3~4부분으로 잘라서 포장합니다.바로 먹지 않을 경우 냉동 후 해동하여 드시는 것을 권장합니다.

뒷다리는 보통 3~4부분으로 잘라서 포장합니다.바로 먹지 않을 경우 냉동 후 해동하여 드시는 것을 권장합니다.

흑염소목입니다.보통 1~2KG 초반의 무게가 나가고 느끼하지 않은 편이라 수육, 국으로 모두 쓰이는 부위입니다.

흑염소의 목은 세로로 두 부분으로 잘라서 포장합니다.가운데 원통형 같은 뼈가 있고 무게는 작지만 은근히 살도 많은 부위입니다.

흑염소의 목은 세로로 두 부분으로 잘라서 포장합니다.가운데 원통형 같은 뼈가 있고 무게는 작지만 은근히 살도 많은 부위입니다.울산 고객님! 흑염소갈비 주문하셨습니다.저희가 이용하는 한진택배는 울산지역 전체 배송이 불가하여 롯데택배로 보내드립니다.지방이 있고 고소한 흑염소갈비, 수육으로 맛있게 드세요:)울산 고객님! 흑염소갈비 주문하셨습니다.저희가 이용하는 한진택배는 울산지역 전체 배송이 불가하여 롯데택배로 보내드립니다.지방이 있고 고소한 흑염소갈비, 수육으로 맛있게 드세요:)군산 고객님 흑염소갈비 주문해주셨습니다.이날 목요일 택배는 마감되었지만 토요일에 회사 사람들과 함께 먹으려면 금요일에는 꼭 택배를 받아야 한다고 해서 늦게 택배를 보냈습니다.맛있게 드셨으면 좋겠네요!감사합니다!맛있게 드셨으면 좋겠네요!감사합니다!의정부 고객님!흑염소 앞다리 갈비 뒷다리 넣어서 12kg으로 준비했습니다.그날 흑염소고기 재고가 있어서 바로 준비해서 보내드릴 수 있었습니다.주문 감사합니다!의정부 고객님!흑염소 앞다리 갈비 뒷다리 넣어서 12kg으로 준비했습니다.그날 흑염소고기 재고가 있어서 바로 준비해서 보내드릴 수 있었습니다.주문 감사합니다!흑염소 식당으로 보낼 택배도 준비 완료!택배준비가 완료되면 이제는 내 세상이라는거야!!흑염소 식당으로 보낼 택배도 준비 완료!택배준비가 완료되면 이제는 내 세상이라는거야!!바쁘게 움직이는 건 좋지만 가끔 유통센터 옆 할아버지의 푸른 논과 노란 금계탕을 바라보며 힐링하는 시간을 갖기도 합니다.일도 하고 힐링도 할 수 있는 이런 직장이 또 있을까요? 있겠지요바쁘게 움직이는 건 좋지만 가끔 유통센터 옆 할아버지의 푸른 논과 노란 금계탕을 바라보며 힐링하는 시간을 갖기도 합니다.일도 하고 힐링도 할 수 있는 이런 직장이 또 있을까요? 있겠지요오늘도 전라북도 흑염소유통센터 흑염소고기점 건강원을 찾아주셔서 정말 감사합니다!오늘도 전라북도 흑염소유통센터 흑염소고기점 건강원을 찾아주셔서 정말 감사합니다!오늘도 전라북도 흑염소유통센터 흑염소고기점 건강원을 찾아주셔서 정말 감사합니다!오늘도 전라북도 흑염소유통센터 흑염소고기점 건강원을 찾아주셔서 정말 감사합니다!전라북도 흑염소유통센터 : 네이버 쇼핑 스마트스토어 남원 흑염소농장 직영으로 운영되는 흑염소육점 및 건강원입니다.smartstore.naver.com흑염소 추출물 주문시 네이버 스마트스토어 및 아래 전화번호로 연락주세요.문의 및 주문전화 01공-4021-3303 (되도록 오전9시에서 저녁6시 사이에 연락주시면 감사하겠습니다)전라북도 흑산양유통센터 (전북 남원시 주천면 쑥고개로 292)전라북도흑산양유통센터 전라북도 남원시 주천면 쑥고개로 292전라북도흑산양유통센터 전라북도 남원시 주천면 쑥고개로 292전라북도흑산양유통센터 전라북도 남원시 주천면 쑥고개로 292